Fenntartható élelmiszerlánc…

Európában új lendületet kaphat a műanyagmentes csomagolás: a svéd Saveggy vállalat növényi alapú, ehető bevonata forradalmasíthatja a friss zöldségek védelmét. Az innováció célja, hogy teljesen kiváltsa az egyszer használatos műanyagokat, miközben csökkenti az élelmiszer-pazarlást is. A technológia elsőként az uborkák csomagolásában debütál Svédországban, és már az egész kontinens figyelmét felkeltette. Ez az áttörés új irányt mutathat a hulladékmentes jövő felé – egy lépés közelebb a fenntartható élelmiszerláncokhoz.

Tovább olvasom …